保定大慈阁，原名大悲阁，位于保定市莲池区，是元代蔡国公张柔于1227年所建。它是一组坐北朝南的古建筑群，自南向北依次为山门、天王殿、钟楼鼓楼和大慈阁等。主体建筑大慈阁通高31米，矗立于5.4米高石基上，重檐三层，歇山布瓦顶。阁内供奉5.5米高的千手千眼观音立像，还有十八罗汉等清末壁画。大慈阁以“市阁凌霄”之美誉位列“上谷八景”之首，是保定的象征，也是国家级文物保护单位，承载着深厚的历史文化内涵。
保定驴肉火烧是河北保定的特色美食，堪称当地饮食文化名片。火烧以老面发酵，经烙烤后外皮金黄酥脆、层次分明，内里松软；驴肉精选里脊、板肠等部位，加入多种香料，经长时间炖煮，肉质鲜嫩，肥而不腻、瘦而不柴。将卤好的驴肉夹入火烧中，面香与肉香相互交融，一口咬下，酥脆与软糯在口中交织，口感丰富独特 。它不仅美味，还具有高蛋白、低脂肪的特点，富含多种营养成分，兼具滋补功效，承载着保定人的乡愁，是备受喜爱的传统风味小吃。